KALI: El carrito de diseño para servir licores con estilo y funcionalidad

Un diseño único de Patrick Sarran

El carrito KALI es una creación inspirada en la ebanistería de las zonas rurales y el mundo del vino en Francia. Con un diseño minimalista y predominio de la madera, este carrito destaca por su estilo y utilidad en los restaurantes.

Patrick Sarran, reconocido diseñador, eligió utilizar madera de roble macizo resistente a la humedad para garantizar la durabilidad del carrito. Además, el diseño del KALI se basa en la madera utilizada en la fabricación de barricas de vino, lo que le confiere un carácter único y relacionado con la cultura vinícola.

El carrito KALI fue diseñado específicamente para satisfacer las necesidades de los sommeliers y soportar las exigencias del trabajo en un restaurante. Es una extensión móvil de las funciones del bar, con escalones para colocar botellas y ganchos para colgar copas. Las botellas no están sujetas por ninguna estructura metálica, sino que están aseguradas por un revestimiento antideslizante utilizado en la industria naval. Las copas se mantienen en su lugar mediante presión sobre un cojín, evitando así cualquier ruido o vibración al mover el carrito.

La durabilidad y la sostenibilidad son características clave del carrito KALI. Está diseñado para resistir el paso del tiempo y puede ser renovado o reparado fácilmente, lo que minimiza su impacto ambiental. Este enfoque se alinea con la creciente conciencia sobre la importancia de la sostenibilidad en el diseño de productos.

La fabricación del carrito KALI se realiza en pequeñas series utilizando técnicas tradicionales de ebanistería. Se utiliza madera maciza y ensamblajes mecánicos que permiten reparaciones sencillas y renovaciones infinitas en cualquier parte del mundo. El carrito se puede dejar en su color natural o teñido de negro, y luego se le aplica un barniz para protegerlo.

Las especificaciones técnicas del carrito KALI son las siguientes: 600 mm de ancho, 600 mm de profundidad y 950 mm de altura. Se entrega en todo el mundo en un resistente embalaje de cartón de 1150 mm x 720 mm x 820 mm.

El carrito KALI es parte de la serie K del diseñador Patrick Sarran para la marca QUISO. Esta serie se caracteriza por el uso de partes comunes y un principio de construcción específico que permite crear carritos robustos con una identidad única.

El diseño del carrito KALI presentó varios desafíos creativos y técnicos. Patrick Sarran tuvo que encontrar un equilibrio entre la funcionalidad y la estética, asegurándose de que el diseño del carrito se adaptara a la estética general de los restaurantes. Además, debía garantizar que el carrito fuera fácil de manejar para los camareros y que las botellas estuvieran seguras en todo momento. El resultado es un diseño que evoca el mundo de los licores y su relación con la madera, sin la necesidad de utilizar materiales adicionales.

El carrito KALI ha sido reconocido con el premio Silver en el A' Design Award en la categoría de Diseño de Mobiliario en 2020. Este premio destaca los diseños creativos y notablemente destacados que demuestran un nivel excepcional de excelencia e innovación.

El carrito KALI, con su combinación de estilo, funcionalidad y sostenibilidad, se ha convertido en una pieza indispensable en los restaurantes de todo el mundo. Su diseño único y su atención al detalle lo convierten en una opción ideal para aquellos que buscan servir licores con elegancia y sofisticación.